Deze weken eten we best veel fruit wat we hier gewoon van de bomen kunnen plukken. Mandarijnen, kaki, sinaasappel en citroen groeien er hier naar hartenlust en wordt momenteel veel gegeten.
Van onze eigen citroenboom hebben we citroentaart gebakken en maken we limonade. Mandarijnen eten we als toetje en soms persen we een sinaasappel als ontbijtdrankje. Een nieuwe vrucht voor ons was de granaatappel, die je lekker kan oppeuzelen en een van de gezondste vruchten is. In de granaatappel zitten een soort maiskorreltjes die proeven naar jam. De ‘Punica’ is erg gezond, heerlijk en een aanrader!
